Kako izabrati jaja za Uskrs

Foto: Stux / pixabay.com

Uskrs je pred nama. Pripremite se. Koja jaja su najbolja za farbanje, kako da znate da li su sveža, gde da kupite farbu...

Gramaža jaja određuje kojoj klasi ona pripadaju, valjalo bi znati pre nego što krenete u kupovinu.

Najviše kategorije su jaja SS klase, koja retko mogu da se nađu u prodavnicama. Najbolja koja kod nas mogu da se kupe su jaja S klase, kojih ima u svakom supermarketu, piše "Potrošač".

Pakovanje od 10 komada ove klase težine je između 650 i 700 grama.

Težina po klasama:
SS: 70 gr i više
S: 65-70 gr
A: 60-65
B: 55-60
C: manje od 55 gr

Da li su jaja koja planirate da farbate sveža, proverite na sledeći način.

U činiju sipajte hladnu vodu i dodajte malo soli. Ako se jaje spusti horizontalno na dno onda je sveže, ako vrh stoji na gore nije sveže, a ako pluta jaje je bajato i nemojte ga upotrebiti.

Boje za jaja, koja su ovih dana jedan od najtraženijih artikala, trebalo bi kupovati u prodavnicama, a ne na uličnim tezgama, savetuju stručnjaci.

Kesice koje se prodaju u supermarketima dospevaju od registrovanih i proverenih proizvođača i prolaze rigorozne kontrole zdravstvene ispravnosti pre nego što dospeju na tržište.

U radnjama su boje obično skuplje nego na uličnim tezgama, ali poseduju ateste i hemijski su ispitane prilikom proizvodnje ili uvoza.
(MONDO)